Paj med hallon och vit choklad

Imorrn är min sista dag på jobbet!
Känns helt otroligt skönt men lite konstigt
också. Har bakat en paj idag ialla fall
som jag ska ta med imorrn.
Det är en paj med hallon och hackad vit choklad.


Jag hittade receptet på bloggen
Linneas skafferi. Dock såg den mycket finare ut på
hennes bild, mycket mer rosa. Hon har
säkert använt fotoshop! =)
Ska bli spännande och se hur den smakar
imorrn, det låter ju väldigt gott!


Hallon paj med vit choklad:

Pajdeg:
125 g smör
1 1/2dl socker
2dl vetemjöl
2tsk bakpulver

Fyllning:
200g hallon
100g vit choklad
2 dl creme fraiche
2 ägg
1dl socker
2tsk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull och ta av den från plattan. Rör ner
socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en
pajform.
Blanda samman creme fraiche, ägg, socker och vaniljsocker i en skål.
hacka chokladen och rör ner den tillsammans med
hallonen. Mosa hallonen lätt. Häll fyllningen i
pajskalet och grädda i 40 minuter i 200 grader.




Kommentarer
Postat av: mamman

Ummm den ser god ut! Gör en sån till din stackars sjuka mamma och kom hem med!! Kram kram!

2010-01-21 @ 19:14:40
Postat av: mamman

Umm ser gott ut! Kom hit imorgon och bjud din stackars sjuka mamma!! Kram, kram...

2010-01-21 @ 20:14:20
URL: http://matmammancarina.blogg.se/
Postat av: Martina

sjukt god va den!! saknar dig =(

2010-02-02 @ 19:05:14

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0